top of page
בישול איטלקי
ישראל אהרוני + שאול אברון
מאת:
נלי שפר [צילום]
איורים:
תרגום:
מודן
הוצאה:
סדרה:
שפת המקור:
1989
שנה:
כשר. 222 עמ'. כריכה רכה
תיאור:
בישול
נושא ראשי:
נושא משני:
אודות הספר:
עשרות מתכונים מן המטבח האיטלקי מחולקים לשמונה פרקים: אנטיפסטי, פיצות ומיני מאפה, מרקים, פסטה, ירקות, מנות בשר, דגים ומנות אחרונות. כולל הסברים מפורטים על הכנת בצק לפסטה.
הקטלוג מוצג באתר המפרש באדיבות איתמר לוי
bottom of page